广西壮族自治区有哪些特色美食？

gxxjw . 发布于 2024-05-04 10:39:13 3 浏览

广西壮族自治区有哪些特色美食？

大家好，这个问题我来回答一下。

广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，位于中国华南地区，陆地面积23.76万平方千米，海域面积约4万平方千米。

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名，而且刀功精细，制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

在广西南宁，如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论，比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃，那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺，老南宁人称之为“粉饺”的东西，光是看照片，您是否联想到北方的饺子？是的，如果作为一个北方人，初到广西的时候，当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西，当看到米粉饺时，肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说，米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。

黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

宜宾的特色美食有哪些？

谢邀。

位置：大观楼（筠连胖哥水粉）

燃面，肥肠面，银耳汤。

附近美食街比较多。

宜宾吃：主要是燃面，吃的人多的，远离车站，宾馆的都好吃。

乌镇的特色美食有哪些？

1、红烧羊肉。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。

2、乌镇酱鸭。乌镇酱鸭采用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。其制作工艺繁复，需用原汁浸烧，再放入酱油、黄酒、香料等佐料，入口脆嫩鲜美。为方便携带，乌镇酱鸭现在已有真空包装产品面世。

3、夹饼宝塔肉。外形似塔故有宝塔之名，精选乌村家养猪肉，精心烹制，出品色泽红亮，肉质酥烂肥而不腻，配上精美小麦夹饼，组成了这道乌镇的经典美食。

4、粽香扎肉。用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯，吃起来肥而不腻、酥而不烂。

新疆的特色美食有哪些？

新疆的美食:清炖羊肉、大盘鸡,手抓饭,羊肉串,手抓肉、羊肉汤,烤包子,拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子、馕包肉、烤全羊

曲阜的特色美食有哪些？

1、孔府宴。

2、熏豆腐。

3、曲阜煎饼。

4、北山大枣。

5、九层鸡塔。

6、神仙鸭子，等等。有机会可以去尝一尝，很有鲁菜和曲阜特色。

山西的特色美食有哪些？

莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象"笆斗"，民间叫"栳栳"。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上"羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香"，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。

焦作的特色美食有哪些？

矿山的白吉馍擀面皮东二环的胡辣汤中站的老么肉店消防队闪记羊肉泡馍解东一小胡同里的豆腐脑高新区的老北京炸酱面大厦后面教堂对面的鸡蛋饼学生路的乐立杯奶茶和平街的鸭血粉丝汤团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条三中学校里才有卖的调饼体育馆对面的阿海炸鸡十七中分校门口的炸臭豆腐六号院菜场里李大娃麻辣鸡块和平街十字路口往北好再来绘面大玻璃球回民区路口小车牛肉老一中附近的齿留香鸡柳大厦正门门口的土耳其羊肉串学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼陶一路口的小挑馄饨三中附近的颜记擀面皮焦北7447菜场的夜市烤羊肉串消防队阿香婆糊涂面条十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏森林大酒店土菜园门口的考羊肉串亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕新时代广场后面的桂林米粉大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳艺新华商的凉皮老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜

仁寿的特色美食有哪些？

眉山市传统美食特产、工艺品众多。著名的有：仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。